Dos taüts negres i dos de blancs
Pep Coll
Proa, 440 pp., 22,90 €
Pallars Jussà. La notícia de l’assassinat múltiple no va arribar gaire més lluny. En una època en què calia donar la imatge que la nueva España era un paradís de pau, la censura va fer callar la premsa. Setanta anys després, Pep Coll investiga els secrets d’aquest fet esfereïdor que va marcar la seva infantesa a Pessonada. D’entrada, és una història molt semblant a la famosa matança de Kansas, novel·lada per Truman Capote, però les conseqüències del crim del Pallars van ser diametralment oposades: la premsa va oblidar el cas, i la justícia franquista no va saber, o no va voler, resoldre’l. A partir del relat biogràfic dels personatges reals que van intervenir en els fets, Pep Coll ens ofereix una novel·la excepcional, rotunda i absorbent. Sens dubte, la seva obra més personal.
ARROSSOS
Tots els secrets i receptes
Josep Lladonosa i Giró
Rosa dels Vents, 304 pp., 21,90 €
L’arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l’arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l’experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina catalana i que ja de ben petit collia arròs al camp, comparteix en aquest llibre, que aplega noranta arrossos que ha cuinat personalment als fogons del 7 Portes i en altres restaurants al llarg dels anys.
En aquest volum saborós hi trobareu receptes imprescindibles, com l’arròs a banda o la paella Manolete, d’altres típiques de diversos indrets del país, com la cassola a la tortosina o l’olla de Pineda de Mar, i algunes que, només sentir-ne el nom, ja fan venir gana, com l’arròs de pessic o el dels tres grapats.
Cent crucigrames històrics d’El País
Pau Vidal Gavilan
Pòrtic, 240 pp., 18,90 €
Els 100 millors mots encreuats de Pau Vidal publicats a El País durant més de 30 anys.
Després de trenta-un anys de rebregar, constrènyer i estireganyar la llengua amb el seu enginy i humor característics, Pau Vidal plega de fer els Mots Enreixats del diari El País. Per ajudar a passar el dol als crucigramaires fidels, el filòleg recreatiu per antonomàsia ofereix una tria de cent encreuats memorables —d’entre nou mil llargs—, un destil·lat dels que s’han guanyat el dret a passar a la història.
MENORCA, L´ILLA SOMIADA
Xavier Moret
Pòrtic, 256 pp., 18,90 €
Els paradisos no cal anar a buscar-los lluny. Una prova la tenim en una illa molt propera, Menorca. No és gaire gran i la muntanya més alta fa tan sols 358 metres d’altura, però és una terra meravellosa que té algunes de les cales més belles del Mediterrani. La rivalitat entre Maó i Ciutadella, els camps plens de vaques i limitats per parets seques, una gastronomia lligada a la terra, una història marcada pels monuments talaiòtics, pel record dels atacs turcs, pel domini britànic del segle XVIII i per la irrupció del turisme al segle XX l’han dotat d’una personalitat que atrapa el visitant i el lector.
TANT ÉS
Vint-i-sis contes pertorbadors
Agota Kristof
Amsterdan, traducció de Marc Parera, 112 pp., 16,50 €
Agota Kristof reuneix aquí els contes que va escriure des que es va exiliar de la seva Hongria natal i es va refugiar a Suïssa, on va haver d’aprendre a parlar, llegir i escriure en una llengua que no era la seva, com explica al seu relat autobiogràfic L’analfabeta. Així doncs, aquests són els seus primers textos escrits en francès, que va mantenir en repòs durant dècades, encara insegura del seu vocabulari i del seu estil, però acuitada per la necessitat imperiosa d’escriure.
Conflictes familiars, traumes infantils, brots de bogeria, decisions letals… Tant és, res importa, la vida és així de despietada i ningú la pot canviar. Tot i que potser, després de tot, quedi una mica d’espai per a la compassió i la tendresa. Inclou la traducció del relat On ets, Mathias?, que va ser publicat per primer cop acompanyant l’obra de teatre «Line» i ara completa la col·lecció de relats breus de Kristof.
L’ART DE PERSISTIR
Com aprendre a gestionar el canvi i la incertes
David Bueno
Ara Llibres, 192 pp., 17,90 €
A la vida sovint topem amb obstacles inesperats que ens cal sortejar individualment i col·lectiva. Quines eines tenim per superar aquests moments de crisi? Què passa dins del nostre cap quan ens enfrontem a un canvi sobtat? Per què hi ha societats que davant de la incertesa esdevenen més autoritàries? Com és que hi ha persones incapaces de tolerar els canvis vitals i d’altres que s’hi adapten a la primera? Podem resistir, és a dir, conformar-nos, o persistir i fer valdre la nostra capacitat d’auto transformació.
De la mà del prestigiós neurocientífic i divulgador David Bueno, aprenem com funciona el nostre cervell davant del que és desconegut, quines emocions ens travessen en aquests moments i com intentem anticipar-nos i reaccionar. Un mirall per prendre consciència que la manera com fem front a la incertesa condiciona la nostra forma de veure i viure el món. Un llibre necessari per poder navegar en un temps cada cop més canviant.
CORAGRE
Nora Ephron
L´Altra Editorial, traducció d´Ariadna Pous, 244 pp., 18,90 €
¿És possible escriure un llibre hilarant sobre la ruptura d’un matrimoni perfecte? Si l’escriptora és Nora Ephron, la resposta és un sí rotund. Una història que lliga l’adulteri, , la teràpia de grup i l’estofat de carn, i que ens demostra que una bona comèdia necessita la seva dosi d’angoixa com una bona salsa necessita farina i mantega.
La Rachel Samstat, embarassada de set mesos, un dia descobreix que el seu marit, Mark, està enamorat d’una altra dona. La Rachel, que es guanya la vida escrivint llibres de cuina, troba en el menjar un cert bàlsam i consol; així, mentre es debat entre l’intent de recuperar en Mark i el desig de veure’l mort, la Rachel troba temps per oferir-nos algunes de les seves receptes preferides.
